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Aktuelles WI-LAFIM

ANgeDACHT

Die Sintflut-Taste

"Als der Herr sah, dass der Menschen Bosheit groß war auf Erden und alles Trachten ihres Herzens nur Böse war immerdar, da reute es den Herrn, dass er die Menschen gemacht hatte auf Erden, und es bekümmerte ihn in seinem Herzen, und er sprach:

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Suche Frieden, und jage ihm nach! (Psalm 34,15)

Die Jahreslosung ist ein guter Start ins neue Jahr. Sie macht Mut, vor allem, wenn ich auf das zurückliegende Jahr schaue. Wir nehmen uns für das neue Jahr so viel vor: Abnehmen, mit dem Rauchen aufhören, mehr Sport, usw. Warum also sich nicht einmal für das neue Jahr Frieden vornehmen? Man kann nämlich nicht darauf warten, dass Frieden von selbst entsteht. Es geht einfach darum, mit dem Aufhören anzufangen.

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Monatswort

  • „Gott spricht: Meinen Bogen habe ich gesetzt in die Wolken; der soll das Zeichen sein des Bundes zwischen mir und der Erde“ 1. Mose 9,13

    Liebe Leserinnen und Leser, willkommen im neuen Jahr 2019! Wir wollen hoffnungsvoll und...

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„Essen & Trinken ist für uns Genuss und Genuss heißt für uns leben.“

Essen & Trinken gehören zu den wichtigen Bedürfnissen des Menschen. Daher genügt es der WI-LAFIM nicht, Essen nur anzubieten. Wir achten auf höchste Qualität und abwechslungsreiche Vielfalt bei der Auswahl der Lebensmittel. Frische Produkte werden nach Möglichkeit bei qualitätsgeprüften Lieferanten aus der Region bezogen, um die landestypische Küche und den lokalen Einzelhandel zu berücksichtigen.

Wir garantieren die fachgerechte Herstellung einer abwechslungsreichen Kost, die auch die besonderen Anforderungen und Bedürfnisse und von Kindern, Jugendlichen, Senioren und Menschen mit Beeinträchtigungen berücksichtigt.

Bei der Zubereitung der Speisen orientieren wir uns an den aktuellen Leitlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DEG). Alles wird schonend gekocht und gegart, damit Vitamine und Mineralstoffe optimal erhalten bleiben.

Die Darbietung der Speisen, ob als Voll-, Diät- oder Breikost, muss höchsten Ansprüchen genügen. Die WI-LAFIM möchte, dass sich Kinder, Jugendliche, Senioren und Menschen mit Beeinträchtigungen, aber auch Mitarbeiter und Angehörige als Gast willkommen fühlen. Um dieses Gefühl zu verstärken, beziehen wir alle im Rahmen der Möglichkeiten in die Essenswahl mit ein und fragen nach ihren Wünschen.

Wenn alle an einem Strang ziehen, kann auf Anregungen und Reklamationen schnell und unbürokratisch eingegangen werden. Die WI-LAFIM ist auch nach Küchenschluss erreichbar. Nur im Gespräch erfahren wir, ob Bewohner, Mitarbeiter und Gäste mit der Leistung zufrieden sind.

„Eine gute Küche funktioniert nur im  Team.“ 

 
Unsere Kompetenz auf einen Blick:

  • BEWIRTSCHAFTUNG VON KÜCHEN UND KANTINEN / CAFETERIEN

  • CATERING / SPEISENLIEFERUNG AUSSER HAUS

  • VOLLVERPFLEGUNG DER SENIOREN

  • PARTYSERVICE

  • SPÜLDIENST UND KÜCHENSERVICE

Allgemeine Geschäftsbedingungen Speiseversorgung