Suche

kontaktieren
Sie uns

Aktuelles WI-LAFIM

Ministerpräsident besucht Hotel Haus Chorin

Am 18. Mai wird am Hotel Haus Chorin die Landesflagge gehisst. Der Ministerpräsident hat sich angesagt und das aus gutem Grund. Das zum Landesausschuss für Innere Mission gehörende Hotel Haus Chorin gelegen in einem der schönsten Naturschutzgebiete Deutschlands zählt zu den besten Ausbildungsbetrieben des Landes.

Weiterlesen ...

Kurzurlaub in Chorin - 5 für 4

Zu einem besonders günstigen Preis können Sie sich in unserem Hotel entspannen und aktiv erholen! Neben Sauna, Fitness, Bowlingbahnen und attraktiver Minigolfanlage stehen Ihnen auch unsere Badestelle zur Verfügung.

Leihen Sie sich eines der komfortablen Fahrräder aus und erkunden Sie die herrliche Umgebung per Rad! Zahlreiche angelegte Rad- und Wanderwege geleiten Sie in die beschauliche Natur.

Weiterlesen ...

NEU: kostenfreier WLAN-ZUGANG

Ab sofort surfen Sie bei uns im Hotel kostenfrei mit Ihrem Tablet oder Rechner im Internet.

ANgeDACHT

„Herr, dein Wort ist meines Fußes Leuchte und ein Licht auf meinem Weg“ (Psalm 119, 105)

Unter dieses Wort haben wir am vergangenen Donnerstag im Lichthof in den Zentralen Diensten die Andacht zum Abschied unseres langjährigen Mitarbeiters bei den DMA, Thomas Braeckle, gestellt. Und die Bibel und ihre Wirkkraft hat im April in einem Beitrag in „Die Kirche“ in wunderbarer Weise die Generalsuper­intendentin des Sprengels Berlin Ulrike Trautwein beschrieben:

Weiterlesen ...

Monatswort

  • Apostelgeschichte 5, 29

    „Man muss Gott mehr gehorchen als den Menschen“...

    Weiterlesen...

„Essen & Trinken ist für uns Genuss und Genuss heißt für uns leben.“

Essen & Trinken gehören zu den wichtigen Bedürfnissen des Menschen. Daher genügt es der WI-LAFIM nicht, Essen nur anzubieten. Wir achten auf höchste Qualität und abwechslungsreiche Vielfalt bei der Auswahl der Lebensmittel. Frische Produkte werden nach Möglichkeit bei qualitätsgeprüften Lieferanten aus der Region bezogen, um die landestypische Küche und den lokalen Einzelhandel zu berücksichtigen.

Wir garantieren die fachgerechte Herstellung einer abwechslungsreichen Kost, die auch die besonderen Anforderungen und Bedürfnisse und von Kindern, Jugendlichen, Senioren und Menschen mit Beeinträchtigungen berücksichtigt.

Bei der Zubereitung der Speisen orientieren wir uns an den aktuellen Leitlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DEG). Alles wird schonend gekocht und gegart, damit Vitamine und Mineralstoffe optimal erhalten bleiben.

Die Darbietung der Speisen, ob als Voll-, Diät- oder Breikost, muss höchsten Ansprüchen genügen. Die WI-LAFIM möchte, dass sich Kinder, Jugendliche, Senioren und Menschen mit Beeinträchtigungen, aber auch Mitarbeiter und Angehörige als Gast willkommen fühlen. Um dieses Gefühl zu verstärken, beziehen wir alle im Rahmen der Möglichkeiten in die Essenswahl mit ein und fragen nach ihren Wünschen.

Wenn alle an einem Strang ziehen, kann auf Anregungen und Reklamationen schnell und unbürokratisch eingegangen werden. Die WI-LAFIM ist auch nach Küchenschluss erreichbar. Nur im Gespräch erfahren wir, ob Bewohner, Mitarbeiter und Gäste mit der Leistung zufrieden sind.

„Eine gute Küche funktioniert nur im  Team.“ 

 
Unsere Kompetenz auf einen Blick:

  • BEWIRTSCHAFTUNG VON KÜCHEN UND KANTINEN / CAFETERIEN

  • CATERING / SPEISENLIEFERUNG AUSSER HAUS

  • VOLLVERPFLEGUNG DER SENIOREN

  • PARTYSERVICE

  • SPÜLDIENST UND KÜCHENSERVICE

Allgemeine Geschäftsbedingungen Speiseversorgung